La receta de una ensalada vegetariana del chef. La ensalada consiste de champiñones horneados, huevos duros, judías verdes, fritos tofu y lechuga La ensalada se sazona con aderezo de ingredientes incluidos en la ensalada con la adición de aceite de oliva y yogurt Servido con remolacha hervida, parmesano maduro y semillas. girasol Valor nutricional de una porción: (4 en total) Calorías 416, grasas totales 28 g., grasas saturadas g., proteínas 24 g., carbohidratos 21 g., fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con друзьями: 
Photo of the dish: ДжастинWalker Time: Easy Dificultad: Easy Porciones: 4 En las recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 450 gr champiñones, pelados y cortados por la mitad
- 110 gr. queso cheddar picado en tiras
- 225 gr. frijoles amarillos
- 12 cucharadas una mezcla de ensaladas de hojas verdes (aproximadamente 340 gr.)
- 2 remolachas preparadas, cortadas en tiras
- 3 cucharadas l aceite de oliva virgen extra
- Sal gruesa y pimienta recién molida
- 4 huevos
- 3 cucharadas l y 1 cucharadita vinagre de vino tinto
- 110 gr. tofu ahumado o tostado
- 1/3 art. yogur descremado
- 2 cucharadas l semillas de girasol saladas, peladas y peladas
Recetas con ingredientes similares: champiñones, queso cheddar, frijoles verde, tofu, yogurt, vinagre de vino, lechuga, lechuga, remolachas, huevos, semillas de girasol
Preparación de recetas:
- Precaliente el horno a 230 grados. Mezcle los champiñones en una bandeja para hornear, 2 cucharadas l aceite de oliva, 1/4 cucharadita sal y pimienta al gusto. Hornee por 12 minutos hasta que los champiñones se doren y suave
- Mientras tanto, ponga los huevos en una sartén y llénelos con agua fría. Llevar a ebullición. Agregue los frijoles de cera y retire del fuego. Cubra y deje reposar por 10 minutos. Escurrir el agua, los huevos y los frijoles. enjuague con agua fría. Cáscara y huevos cortados en 4 partes, reservar. En un tazón mediano, mezcle los frijoles con 1 cucharadita vinagre y 1 pizca de sal y pimienta. 3/4 de tofu picado pajitas
- Prepare el aderezo para ensaladas: en un procesador de alimentos Mezcle 1/3 de los champiñones, el tofu restante, 3 cucharadas. l vinagre y 1 cucharada. l aceite de oliva, yogurt, 3/4 cucharadita sal y pimienta al gusto. La mezcla moler a un estado de puré. Mezclar con lechuga, sal y pimienta Organizar la ensalada en platos. Ponlo encima el resto de champiñones, tofu, huevos, frijoles, remolacha, queso y semillas. Sal y pimienta
