Ensalada de verano de berenjenas: video receta

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 214kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos

  30 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  214kcal

• Calificación

• La receta

Deliciosa ensalada de berenjenas que se puede cocinar en casa en solo media hora. Genial para barbacoa!

�Empecemos!

Los ingredientes

0/6 ingredientes

• berenjena – 1-2 piezas
• tomates – 2 piezas
• ajo – 2 dientes
• cilantro o cualquier vegetación a voluntad – un montón
• cebolla – 1 pc
• vinagre 9% – 1.5 cucharadas

30 мин30 мин 214

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Cortar la berenjena en cubos.
2. Freírlos en aceite vegetal y calentar a fuego medio hasta disponibilidad No te olvides de sal y pimienta como desees.
3. Pase el ajo por la prensa. Picar finamente el cilantro. Cebolla encurtida unos 10 minutos
4. Mezcle la berenjena caliente, el ajo y el cilantro. Dejar reposar 5-10 minutos
5. Agregue los tomates y las cebollas en escabeche. Sal y pimienta al gusto. Buen provecho!