Las ensaladas en ayunas o días de ayuno deben ser especiales: aparentemente satisfactorio y nutritivo, pero por otro lado ligero. Uno De estas ensaladas, te invito a cocinar.
Ensalada de vitaminas para ayuno o dieta
Para cocinar ensaladas de vitaminas se requerirá:
- col blanca 200 g
- maíz dulce en lata 200 g
- 1 manzana verde
- 1 cebolla roja
- 1 pepino fresco
- perejil (cilantro)
- 1 tomate
- 1 pimiento (rojo en esta ensalada)
- jugo de medio limón
- 1 cucharadita de azúcar
- sal y pimienta negra molida al gusto
- aceite vegetal 50 g
Ensalada de vitaminas debe prepararse así:
Cortamos el repollo muy fino, presionamos ligeramente, hasta que aparezca el jugo. Aquí frotamos la manzana y espolvoreamos con medio limón para la manzana no se ennegrece en la ensalada y agrega azúcar. Cuidadosamente mezclar
Cortar la cebolla roja en medio aros, el tomate y el pepino en pequeños pedazos, agregue el pimiento rojo picado.
Picar finamente las verduras: eneldo, perejil o cilantro, agregar a ensalada, sal, pimienta y mezclar suavemente con agua aceite vegetal
Buen provecho.
