A pesar de que esta ensalada parece simple, está llena Un ramo de sabores complejos de sus ingredientes que son perfectos. combinar entre sí y dar un placer inolvidable. Juntos con esta ensalada es bastante ligera y se convertirá en una excelente fiesta merienda o acompañamiento de vitaminas. Sabor picante de agua dulce. el berro acentúa armoniosamente el aderezo de ajo y el azul agrio queso y naranja dulce y jugosa y las fechas lo equilibrarán agradablemente. Para que quede crujiente, agregue avellanas picadas y tostadas desmenuzadas. tocino Prueba esta ensalada con una rebanada de pan de maíz. valor de una porción: (total 4) Calorías 440, grasa total 32 g., grasas saturadas, proteínas 11 g, carbohidratos 31 g, fibra, colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con amigos: 
Tiempo: 35 minutos. Dificultad: porciones fáciles: 4 Las recetas usan envases volumétricos de volumen: 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml
Ingredientes para la receta:
- 6 rebanadas de tocino
- 3 naranjas
- 1 diente de ajo, picado en trozos grandes
- 2 cucharadas l vinagre de vino tinto
- 1/3 art. aceite de oliva
- 1 manojo mediano de berros, corta los tallos rígidos
- 1 cucharada hojas de perejil fresco
- 1 cabeza pequeña de escariol desgarrada (externa quitar las hojas)
- 1/3 art. avellanas asadas picadas
- 1/3 art. dátiles secos picados gruesos
- 1/3 art. queso azul desmenuzado
- Pan de maíz tostado, servido (opcional)
Recetas con ingredientes similares: ensalada de escariol, berros, queso con moho, dátiles, avellanas, vinagre de vino, naranjas, tocino
Preparación de recetas:
- En una sartén grande a fuego medio, fríe hasta que tocino crujiente, 8-10 minutos. Ponlo en un plato, cubierto con toallas de papel para drenar el exceso de grasa.
- Mientras tanto, divide las naranjas en segmentos: corta los extremos, luego corte la cáscara y el núcleo blanco. Trabajando en un tazón corte longitudinalmente cada lóbulo, liberando segmentos de las membranas. Eliminar todas las semillas.
- Pon el ajo en una tabla de cortar y espolvorea 1/4 cucharadita. sal luego aplaste el lado plano del cuchillo grande hasta obtener una consistencia pegar En un tazón grande, mezcle el vinagre y la pasta de ajo, sal y pimienta al gusto, luego agregue el aceite de oliva.
- Agregue berros, perejil y escariol, pimienta. Coloque la ensalada en platos y triture el tocino por encima. Espolvorear naranjas, avellanas, dátiles y queso azul. A voluntad Servir con pan de elote.
