Ensalada con berenjenas y guisantes verdes: video receta

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No nos gusta mucho la berenjena, pero en esta ensalada no les gusta se sienten Aconsejo a todos que intenten cocinar en casa muy bien. Ensalada sencilla, sabrosa y nutritiva.

�Empecemos!

Los ingredientes

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Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

  1. Cortar la berenjena en platos y remojar en agua fría 30 minutos para dejar la amargura.
  2. Retire la berenjena del agua, séquela con toallas de papel y cortar en cubos pequeños.
  3. Freír en aceite vegetal con cebolla durante unos 15 minutos
  4. Agregue sal, pimienta y ajo picado. Mezcla todo y genial
  5. Picar finamente los huevos, picar las nueces un poco.
  6. Agregue a la berenjena huevos, nueces, guisantes verdes y mayonesa
  7. Revuelva la ensalada y sirva de inmediato.
Palabras clave:
  • berenjena
  • Aperitivo
  • Ensalada
  • ensalada

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