Cocine costillas de cerdo a la barbacoa al estilo asiático. A las costillas son jugosas y suaves, marinarlas primero noche en una mezcla de composición similar a la salsa Hoisin china. Entonces Fume lentamente en la parrilla, lubricando al final directamente con usted Salsa Hoysin, que, cuando se calienta, glasea y da costillas aspecto más apetitoso y sabor a carne dulce y picante Platos asiáticos. No olvides rociar las semillas con costillas ya hechas semillas de sésamo, que son un ingrediente integral de los chinos блюд. 
Time: 3hora 20 minutos más tiempo de marinado Dificultad: fácil Porciones: 4 – 6
Receta:
Prepare las costillas el día antes de fumar. Retire la conexión películas del interior de 2 cortes de costillas de cerdo (aproximadamente 2 kg.) Preparar la marinada. Mezclar 1 cucharada. vinagre de arroz, 1/4 Art. salsa de soja, 3 cucharadas. l jengibre picado, 5 picado dientes de ajo, 1 cucharada l aceite de sésamo y 1 cucharadita. Chino Cinco condimentos de especias. Frota las costillas con la mezcla resultante y ponlos en el refrigerador por la noche. Precalentar la parrilla a moderada calor intenso, organizando espacio para calor indirecto. Con mas En el lado frío de la parrilla, coloque una sartén debajo de la rejilla. Sobre coloque las costillas en la paleta (si tiene una base para freír costillas, úsalo). Cubra la parrilla para Los orificios de ventilación se ubicaron directamente sobre las costillas. Fume durante 3 horas o hasta que la carne comience a alejarse huesos, hacer la salsa. Mezcle 1/2 cucharada. Salsa Hoisin, 2 – 3 Art. l Salsa de chile asiático y 1 cucharada. l agua Pon las costillas zona de calor directo, unte con salsa y cocine hasta que la carne está amordazado Cortar las costillas terminadas y espolvorear con trocitos cebollas verdes y semillas de sésamo. Recetas con ingredientes similares: carne de cerdo, vinagre de arroz, raíz de jengibre, condimento de cinco especias, salsa Hoisin, salsa de soja, semillas de sésamo
