Sabrosa sopa rápida Ear Urban absolutamente como a todos los amantes de la cocina rusa. Mezcla de pescado genial y simple con verduras le da un sabor y aroma sin igual.
Oreja en la ciudad
Necesitaremos:
- conjunto de sopa de esturión o lucioperca
- 0,5 kg de filete de pescado
- 6-8 papas
- 2-3 cebollas
- 2-3 zanahorias medianas
- verduras: eneldo, raíz y perejil
- lavrushka 7-8 piezas, guisantes negros, sal al gusto
Cook City Ear debería así:
Lavamos todas las verduras, separamos las ramas de los tallos del perejil y eneldo En agua hirviendo bajamos los tallos de las verduras, la raíz de perejil, zanahorias, una cebolla, lavrushka y pimienta. Cocine el caldo por 15 minutos, después de lo cual se debe filtrar el caldo.
Desmontamos el conjunto de sopa de pescado, enjuagamos y ponemos en el caldo. Cocine por unos 5-7 minutos y saque. La carne de pescado se separa de los huesos y posponer Vuelva a poner los huesos en el caldo y cocine por 20 minutos, después de lo cual filtramos el caldo.
Frota las zanahorias en un rallador grueso, corta las papas gruesas pajitas Ponemos zanahorias en el caldo, luego las picamos cebollas, y después de un par de minutos y papas.
Cocine durante unos 5 minutos después de hervir, luego de lo cual nos quedamos caldo cortado en trozos de filete de pescado, sal al gusto y cocinar más 5 minutos Agregue la carne de pescado previamente reservada, cubra con una tapa y dar oreja de pescado a la ciudad insiste.
Espolvorea el City Ear preparado con verduras.
�Cómo se cocina la oreja? �Esperando tus recetas!
Ideas sabrosas:
Preparar un almuerzo sabroso y saludable ayudará al encabezado primero platos Cocine sopas saludables de verano, okroshki y borsch.
