Champ – Puré de papas irlandés con guisantes verdes – Una receta detallada para cocinar. Compartir con amigos: 
Tiempo: 35 minutos. Dificultad: fácil Porciones: 4 Usado en recetas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 900 gr. papas peladas y cortadas en cubitos
- 110 gr. mantequilla irlandesa
- 1/2 manojo de cebolla verde picada (con cebolla)
- 1 diente de ajo picado
- 1 cucharada la leche
- 1/4 art. perejil fresco picado
- Sal y pimienta negra molida
- 1 cucharada guisantes verdes frescos y hervidos (caldo drenaje)
Recetas con ingredientes similares: papas, cebollas verdes, ajo, guisantes, leche, perejil
Preparación de recetas:
- Pon las papas en una olla mediana. Rellenar agua salada y llevar a ebullición. Reduce el fuego y cocina con un hervor suave hasta que esté suave. Escurrir bien y recostarse nuevamente. papas en la sartén.
- Mientras tanto, en una cacerola pequeña a fuego moderado derretir la mantequilla. Poner cebollas verdes y ajo y cocine, revolviendo, hasta que esté suave y aromático, 1.5 min. Retirar del fuego.
- Vuelva a poner la olla de papa a fuego moderadamente bajo. y calienta por un minuto agitando la sartén. Mientras amasa papas, agregue lentamente la leche. Puré de papas hasta consistencia cremosa Agregue 1/2 aceite caliente con verde cebolla y puré nuevamente hasta que los ingredientes se mezclen. Agregar sal y pimienta al gusto. Retire la sartén del fuego y agregue verde guisantes Transfiera al tazón de servir, vierta sobre la parte superior aceite restante con cebolla. Servir caliente
