Chakapuli

5 5

• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1h 25min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 94.63kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  1h 25min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  94.63kcal

• Calificación
  

  5 de 5

• La receta

El plato tradicional de Georgia. Intenta cocinar jugoso en casa Carne fresca con hierbas y especias. Es muy sabroso!

�Empecemos!

Los ingredientes

0/7 ingredientes

• vino blanco seco – 1 vaso
• estragón – 10 racimos
• cebollas verdes – 4 racimos
• ajo joven – 1 manojo
• cilantro fresco – ½ manojo
• Tkemali – 150 g
• ternera – 1 kg

5 из 5 1 1ч 25мин1ч 25мин 94.63

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Las cebollas jóvenes y el ajo deben cortarse finamente.
2. Pica finamente el estragón, pica el cilantro. Agregar al ajo con cebolla y mezclar.
3. Divide la carne en 3 partes, mientras el chakapuli se prepara capas.Ponga la primera parte de la carne.
4. Divida las verduras en 3 partes, coloque una parte de las verduras en la carne, agregue un par de trozos de tkemali, sal. Coloca la segunda capa ternera, verduras, tkemali, sal. La última capa es ternera, verduras, tkemali, sal.
5. Verter todo el vino, no mezclar, tapar.
6. Al calor máximo, hierva todo, reduciendo el calor, cocina hasta que esté cocido durante aproximadamente una hora.

Palabras claves:

• ternera
• tkemali
• chakapuli