Cerdo Asado Cinco Especias con Brócoli y Naranja – Detallado receta Valor nutricional por porción: (total 4) Calorías 329, grasa total 1 5 g, grasa saturada 3 g, proteína 34 g., carbohidratos 17 g., fibra 4 g., colesterol 92 mg., sodio 951 mg., azúcar g. Compartir con amigos: 
Foto del plato: Antonis Achilleos Tiempo: 40 min. Dificultad: fácil Porciones: 4 Las recetas usan recipientes de medición con un volumen de: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 500-600 gr. lomo de cerdo
- 1 cebolla grande, cortada en aros finos
- 3-5 cm. Rebanada de jengibre, pelar y cortar en rodajas
- 3 dientes de ajo, picar en trozos grandes
- 1 naranja sin pelar, cortada en rodajas
- 3 cucharadas l aceite vegetal
- 1 cabeza de brócoli, inflorescencias pequeñas, picadas en trozos grandes, tallo pelar y cortar
- Sal y pimientos recién molidos
- 1 cucharadita condimentos “Cinco especias”
Recetas con ingredientes similares: cerdo, naranjas, repollo brócoli, raíz de jengibre, cebolla, ajo, condimento cinco especias
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 200 ° C. Revuelva en una fuente para hornear brócoli, cebolla, jengibre, ajo y naranja con 2 cucharadas aceite vegetal, agregue 3/4 cucharadita de sal, pimienta sobre al gusto Dejar reposar
- Secar el cerdo y batir bien, rallar con una mezcla de cinco especias y 1 cucharadita de sal, un poco de pimienta. Calentar en una sartén 2 cucharadas de aceite vegetal. Agregue la carne de cerdo y dore. por todos lados, durante 8 minutos.
- Ponga la carne de cerdo en una fuente para hornear verduras y hornee, hasta que el termómetro previamente insertado en el centro de la carne de cerdo muestre 65 ° C, aproximadamente 15-20 minutos. Pon la carne de cerdo al picar aborde y deje por 5 minutos, luego corte en rodajas. Servir cerdo con brócoli y rodajas de naranja en una porción platos. Se recomienda servir el plato con picante tunecino Salsa: Receta “Salsa Harissa”
