Cazuela cremosa con pasta y calabaza: una receta específica de cocina. 
Time: 3 час.Dificultad: fácil Porciones: 6 recipientes medidos se usan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 700 gr. calabaza cortada en cubitos
- 450 gr pasta penne (plumas)
- 1 manojo de col rizada
- Aceite de oliva
- Nuez moscada
- 1 cucharada caldo de pollo
- 3/4 art. crema grasa
- 1 cucharada parmesano rallado
- 2 cucharadas l aceite vegetal
- 2 dientes de ajo picados
Recetas con ingredientes similares: calabaza, puré de calabaza, repollo col rizada, pasta penne, queso parmesano, crema, nuez moscada, ajo
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 200 ° C. Pon la calabaza en una bandeja para hornear y engrasar con aceite de oliva, sal, espolvorear con pimienta y nuez moscada, hornee hasta que esté cocido por 30 minutos. Puré en procesador de alimentos Cocine el puré de calabaza con crema para que volverse homogéneo; agregue la mitad del queso.
- En una sartén, calienta el aceite a fuego medio. Agrega el ajo y freír por 1-2 minutos. Agregue el repollo y cocine a fuego lento hasta que las hojas No recogido.
- Prepara pasta al dente y ahorra un poco de agua pasta Mezcle la pasta con puré de papas, hierbas y agua restante; poner la mezcla en una fuente para horno y espolvorear con abundante queso
- Precalentar el horno a 200 ° C. Hornee la cacerola hasta que se dore color y salsa hirviendo, 40 min. Enfriar a temperatura ambiente. y servir
