Agregue un poco de azúcar a las remolachas para fortalecer su propio сладкий вкус. 
Photo of the dish: РайанTiempo Liebe: 1 hora. 25 minutos Dificultad: fácil Porciones: 4 en las recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para la receta:
Карпаччо
- 4-5 remolachas medianas, lavadas, con la parte superior cortada
- Aceite de oliva
- 0.5 cucharadas l azucar
- 1 cucharada l copos de sal
- 1 manojo pequeño de cebollas verdes
Aderezo de vinagreta
- 1 cucharada l mostaza
- 2 cucharadas l jugo de limon
- 1 cucharada l vinagre de vino tinto
- 0.33 art. aceite de oliva
Nueces
- 1 cucharada l aceite de oliva
- 0.5 cucharadas nueces picadas
- 1 cucharadita pimentón
Recetas con ingredientes similares: remolacha, hojuelas de sal marina, vinagre de vino, nueces, pimentón
Preparación de recetas:
- Hornear remolachas: Precalentar el horno a 190 ° C. Poner remolachas en una fuente para horno, luego agregue un vaso de agua. Apretado cubrir con papel de aluminio. Hornee hasta que las remolachas sean fáciles perforar con la punta de un cuchillo, 1-1.5 horas, dependiendo del tamaño remolachas Dejar enfriar
- Prepare un aderezo de vinagreta: en un tazón mediano mezcle mostaza, jugo de limón y vinagre de vino tinto. Despacio mezclar en aceite de oliva. Sal Dejar en Cocina las nueces: Precalienta la sartén a fuego medio. fuego y agregue aceite de oliva. Cuando se calienta (pero no demasiado), coloque las nueces y la sal. Deberían freír ligeramente en aceite. Cuando hueles las nueces agregue el pimentón y reduzca el fuego a bajo. Cocine por 2-3 minutos revolviendo constantemente hasta que las nueces estén ligeramente doradas. Seco sobre toallas de papel y reservar.
- Engrase ligeramente el plato (o platos pequeños) con aceite de oliva. Pelar la remolacha con toallas de papel, picar remolachas en rodajas finas. Coloque en una sola capa en un plato o platos. Espolvorea con azúcar y sal en forma de hojuelas. Verter vinagreta y decorar con nueces. Cortar la cebolla en trozos 2 cm. Y se extiende sobre la remolacha Receta para el corte de remolacha.
