Carne de res tailandesa: una receta detallada para cocinar. друзьями: 
Time:15 minutos Dificultad: fácil Porciones: 2 Las recetas usan dimensional capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 paquete fideos de arroz para pad tai o linguini
- 450 gr cortar en rodajas muy finas a través de las fibras filete de falda
- 1/2 cucharada salsa de soja baja en sal
- 3 cucharadas l jerez
- 2 cucharadas l almidón de maíz
- 2 cucharadas l azúcar moreno (apretar fuerte)
- 1 cucharada l jengibre fresco picado
- 1 cucharadita pasta de chile rojo o un poco de mantequilla con pimiento rojo chile
- 2 dientes de ajo picados
- 1 lima cortada por la mitad
- 2 cucharadas l aceite vegetal
- 1 cabeza de cebolla mediana picada el tamaño
- 1 rojo sin núcleo y en rodajas finas pimiento
- 1 cucharada l pimientos jalapeños frescos picados o 1 hora l pimiento picado
- Cebollas verdes frescas para decorar
- Hojas frescas de cilantro, albahaca para decoración
Recetas con ingredientes similares: fideos de arroz, pasta de linguini, carne de res, pimientos, jalapeños, cebolla, ajo, salsa de soja, jerez, jugo de lima, azúcar morena, raíz de jengibre, pasta de chile, almidón, albahaca, cilantro
Preparación de recetas:
- Cocine los fideos de acuerdo con las instrucciones del paquete. En un poco tazón mezcla salsa de soja, jerez, almidón de maíz, marrón azúcar, jengibre, pasta de chile, ajo y jugo de medio limón. Verter un tercio de la marinada en un tazón con carne de res en rodajas y mezclar Deje la marinada restante para más tarde. cocinando
- Calienta en una sartén grande a fuego medio. una cucharada de aceite Cuando se calienta, pon la cebolla y freír durante aproximadamente un minuto. Agregue el pimiento y chiles jalapeños. Cocine por un minuto, revolviendo hasta que esté sobre la pimienta. aparecerán parches marrones / negros, pero aún permanecerán Sólido Pon las verduras en un plato.
- Vierte la cucharada restante de aceite en una sartén caliente. Coloque la mezcla de carne, distribuyéndola uniformemente en la superficie. sartenes Deje por 45 segundos, luego dé la vuelta con pinzas. Cocinar otros 30 segundos, luego vuelva a poner la cebolla y el pimiento en la sartén. Reduce el fuego a bajo. Vierta el adobo restante y mezclar Cocine a fuego lento durante varios minutos: la salsa es lenta se espesa Apaga el fuego, cuela los fideos y luego agrega la mitad en la sartén Revuelva y agregue más fideos si lo desea. Si necesita diluir la salsa, agregue un poco muy caliente rociar el plato con albahaca y cilantro y servir inmediatamente, regando jugo recién exprimido de la mitad restante de la cal.
