Carne en gelatina: video receta

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 6h 40min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 68,7kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  6h 40min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  68,7kcal

• Calificación

• La receta

�Qué vacaciones sin gelatina? Se acerca el año nuevo y todos comienzan para pensar qué versión de la merienda se sirve mejor. Gelatina sabrosa excelente variante de aperitivos preparados para la mesa festiva en casa

�Empecemos!

Los ingredientes

0/8 ingredientes

• Filete de cerdo – 1,5 kg
• Cuello de pavo – 0.5 kg
• 1 cebolla
• 1 zanahoria
• 1/2 limón
• Verdes
• Agua-5 L
• Condimento para aspic con gelatina-2 empresa unitaria

6ч 40мин6ч 40мин 68,7

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Cocine la pierna de cerdo y el cuello del pavo en agua ligeramente salada 6-8 horas
2. Tira una cebolla y zanahorias enteras al caldo. Tira la cebolla Deje las zanahorias para la decoración.
3. 20 minutos antes de la preparación, nos quedamos dormidos condimentando con el contenido gelatina
4. Sacamos la carne y la desarmamos en fibras.
5. Filtrar el caldo a través de un tamiz.
6. En las formas ponemos la carne, zanahorias cortadas en aros, medios anillos de limón y perejil.
7. Rellenar con caldo.
8. Dejar en un lugar fresco, luego en el refrigerador hasta que esté lleno solidificación

Palabras clave:

• carne
• año nuevo
• carne en gelatina