Bundevara: pasteles serbios, similares al strudel. Relleno de calabaza rallada con azúcar y especias en rollo Varias capas de masa fina y horneadas en el horno. El principal el ingrediente del relleno de calabaza es la canela, juntas dan horneado de excelente sabor y rico aroma que aumenta inmediatamente estado de ánimo y llena tu sensación de confort. Tambien puedes Experimente con una receta básica para Bundewars agregando al relleno pasas u otras especias como nuez moscada o имбирь.
Time: 50 мин. Dificultad: Fácil Cantidad: 6 rollos Las recetas usan recipientes de medición volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 18 hojas grandes de masa filo
- 1 kg calabaza rallada
- 200 gr. azucar
- Canela
- Aceite vegetal
Recetas con ingredientes similares: masa filo, puré de calabaza, canela
Preparación de recetas:
- Tome una hoja de masa filo, espolvoree con aceite vegetal y con agua tibia, ponga otra sábana encima, espolvoree y cubra más una hoja de filo (total 3 hojas). Pon 1/6 de la calabaza encima, 1/6 parte de azúcar y espolvoree con un poco de canela al gusto (pero no mucho) Enrolle la masa en un rollo y póngala engrasada pan de mantequilla Repita lo mismo con la prueba restante para que Resultó 6 rollos.
- Hornee en un horno precalentado a 180 ° C durante aproximadamente 40 minutos. Retire los rollos terminados del horno y cubra con una cocina húmeda paño durante 30 minutos si desea que la corteza esté suave, o déjalo enfriar descubierto si la quieres crujido
