Dulce y húmedo en el centro, con una corteza ligeramente frita. almendras confitadas, este gran budín de pan de Ina Garten preparado a partir de pan dulce italiano (este es pan dulce con frutos secos), y por lo tanto siempre resulta muy tierno. с друзьями: 
Time: 2 час. 25 minutos Dificultad: mediana Porciones: 6 – 8 capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 pan dulce italiano (unos 550 gr.), Receta festiva Pastel de pascua
- 5 cucharadas crema baja en grasa (10-12%)
- 2 cucharaditas extracto de vainilla natural
- 1/2 cucharadita extracto de almendras naturales
- 1/3 art. almendras en pétalos
- Mantequilla sin sal para lubricación de moho
- 3 huevos categoría CB
- 8 yemas de huevo de huevos de la categoría CB
- 1/2 cucharada azucar
Recetas con ingredientes similares: panettone, extracto de vainilla, extracto de almendras, huevos, crema, almendras, nueces
Preparación de recetas:
- Precaliente el horno a 180 ° C. Corte la corteza marrón oscura con panettone (opcional). Cortar el pan en cubos de 2.5 cm y poner en una bandeja para hornear en una capa. Saltea el pan dulce por 10 min a marrón dorado.
- Engrasa un molde para hornear de 23x30x5 cm con mantequilla. Pon los cubos en la sartén. En un tazón grande, bate los huevos, yemas de huevo, nata, extracto de vainilla y almendras y azúcar. Vierte sobre esta salsa de panettone. Dejar reposar 10 minutos para hacer pan empapado en salsa. Espolvorea pudín de almendras en la superficie pétalos
- Coloque la fuente para hornear en un plato más grande y vierta en ella (forma grande) agua del grifo muy caliente, para que el nivel del agua alcance la mitad del lado de la fuente para hornear. Cubra el molde grande con papel de aluminio para que no preocupado el budín. Corta algunos agujeros en la lámina para salir una pareja Hornee el budín por 45 minutos. Retire la lámina y hornee otros 40-45 minutos hasta que la salsa se endurezca y la superficie del budín se volverá de color marrón dorado. Dejar enfriar por 15 minutos. Sirva el pudín tibio oa temperatura ambiente.
