Receta de pizza italiana casera con pesto y queso de cabra.
La salsa triturada en una licuadora se coloca en una lámina de masa, que consiste en parmesano y col de brócoli. Entonces el queso se desmorona, y decorado con rodajas de tomate en la parte superior. Al servir, la pizza espolvorea Un montón de hojas frescas de albahaca.
Valor nutricional de una porción: (4 en total) Calorías 460, grasa total 24 g., grasas saturadas g., proteínas 17 g., carbohidratos 45 g., fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con amigos:
Fotografía de alimentos: Con Tiempo de Pulos: 30 min. Dificultad: fácil Porciones: 4 en las recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 330 gr masa de pizza de harina integral, temperatura ambiente (receta de masa de levadura para pizza)
- 40 gr Queso parmesano (1/2 cucharada de queso rallado fino)
- 85 gr. queso de cabra suave
- 1 cucharada hojas frescas de albahaca
- Sal y pimientos recién molidos
- 3 cucharadas l y 2 cucharaditas aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada l harina de maiz
- Spray especial de grasa
- 1 tomate grande
- 1/4 cucharadita hojuelas de pimienta seca
- 2 cucharadas brócoli precocido picado (puedes usar congelado)
Recetas con ingredientes similares: harina de maíz, salsa de pesto, brócoli, parmesano, queso de cabra, tomates, albahaca, pimienta cereal rojo, masa de levadura
Preparación de recetas:
- Precaliente el horno a 245 grados. Si usas brócoli congelado, antes de descongelarlo De acuerdo con las instrucciones del paquete.
- Rallar el queso parmesano en un rallador fino, 1/3 cucharadas. poner en un tazón procesador de alimentos con brócoli, 2/3 cucharadas. albahaca, 1/4 cucharadita sal y 1/4 cucharadita pimienta negra Mientras el procesador de alimentos está cortando mezcla, agregue 3 cucharadas. l aceite de oliva Mezclar formación de una masa homogénea, limpiando la mezcla de las paredes del tazón como necesario
- Espolvorea la superficie con harina de maíz, rodillo y / o Enrolle la masa en círculos con un diámetro de 30 cm. Lubrique la bandeja para hornear con un spray especial y poner la masa sobre ella. Untar la masa con salsa pesto de brócoli, dejando los bordes para formar una corteza dorada. Pon el queso de cabra encima y luego córtalo en rodajas finas tomate
- Hornee la pizza durante 12-14 minutos hasta que el queso y el tomate estén suaves. y la corteza no se volverá dorada.
- Espolvorea la pizza con el parmesano restante, 1/3 cucharadas. albahaca y hojuelas de pimienta Espolvorea con las 2 cucharaditas restantes. aceite de oliva y corta la pizza en 8 trozos en forma de cuña.
