Brochetas de camarones en escabeche

Camarones marinados – una receta específica de cocina. Foto de kebabs de camarones en escabeche Time: 25 мин. Dificultad: porciones fáciles: 6 Las recetas usan envases volumétricos de 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (Art.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml

Ingredientes para la receta:

  • 24 langostinos gigantes gigantes pelados y picados
  • 2 cucharadas leche de coco
  • 1/2 cucharada jugo de lima
  • 1/4 art. salsa de pescado tailandés
  • 4 cucharadas l Salsa Sriracha
  • 1 cucharada l pasta de tamarindo
  • 1 cucharada l ralladura de lima
  • 1 cucharada l ajo picado
  • 1 cucharada l jengibre picado
  • 1 cucharada l sal gruesa
  • Palitos finos de caña de azúcar
  • Aceite vegetal a la parrilla

Recetas con ingredientes similares: camarones, leche de coco, jugo de lima, salsa de pescado, salsa sriracha, tamarindo, raíz de jengibre, ajo

Preparación de recetas:

  1. Coloque los camarones en una bolsa de plástico duradera y de calidad alimentaria con sujetador con un volumen de 4 litros. Pon el resto de los ingredientes (de leche de coco a sal) en un recipiente inactivo de tamaño mediano material y mezcla. Vierta el adobo de camarones y cierre El paquete Dejar marinar a temperatura ambiente durante 30 minutos. volteando periódicamente la bolsa para que los camarones estén uniformemente marinado
  2. Precaliente la parrilla a fuego moderado. Salir marinar los camarones y ensartarlos en brochetas de caña de azúcar. Engrase ligeramente la parrilla con un poco de aceite vegetal y poner los camarones a la parrilla. Freír los camarones por 3 minutos, vertiendo proceso de cocción de adobo, luego voltear y cocinar más 3 minutos por otro lado, vierte la marinada. Servir caliente

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