Borsch de la madre

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 51kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  2h 30min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  51kcal

• Calificación
  

  5 de 5

• La receta

�Este plato no necesita presentación! Deliciosa lata de borscht cocina en casa de acuerdo con esta receta. El número de productos indicado en una sartén de cuatro litros.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/13 ingredientes

• 1 kg de carne de res (pulpa o hueso)
• 500 g de papas
• 300 g de col fresca
• 400 g de remolacha
• 200 g de zanahorias
• 200 g de cebolla
• 3 cucharadas pasta de tomate
• 1 cucharadita vinagre 6%
• 2-3 dientes de ajo
• 2-3 hojas de laurel
• sal y pimienta
• aceite vegetal
• verduras al gusto

5 из 5 2 2ч 30мин2ч 30мин 51

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Lave la carne, enciéndala al fuego de una pieza, llévela a hervir, retirar la espuma con una espumadera, cocinar a fuego moderado hasta que listo por aproximadamente una hora.
2. Luego retire la carne, separada de los huesos, cortada en pequeños piezas, volver al caldo.
3. En una sartén, freír la remolacha, cortada en tiras finas. Agregue la pasta de tomate y el vinagre (diluya la pasta espesa con agua), cocine a fuego lento otros cinco minutos.
4. Freír las cebollas picadas por separado, agregarle zanahorias, rallado en un rallador mediano. Freír juntos, revolviendo ocasionalmente.
5. En un caldo ligeramente hirviendo con carne, ponga las papas picadas con palitos, ligeramente salados.
6. Llevar a ebullición y agregar finamente picado repollo Cocine por otros cinco minutos.
7. Luego, coloque las remolachas guisadas, cocine otros diez minutos.
8. Luego ponga las cebollas estofadas y las zanahorias, agregue laurel, agregue un poco de sal y pimienta.
9. Pon el ajo, pasa por la prensa. Retirar del fuego.
10. Veinte minutos después, el borsch infundido se puede verter platos. Sirva la crema agria y las verduras picadas al borsch.

Palabras claves:

• borsch
• carne de res
• Primero
• la sopa