Barritas de chocolate con palitos salados y mantequilla de maní ciertamente atraerá a aquellos que llevan un estilo de vida activo. Debido a sus propiedades nutricionales, es solo energía la bomba Además, la simplicidad de la receta es gratamente sorprendente.
Autor de recetas – George Durand (EE. UU.) – Chef, presentador de televisión
Time: 1 час. 25 minutos Dificultad: media Cantidad: 24 bares Se utilizan las recetas. envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 700 gr chocolate picado
- 5 cucharadas l aceite vegetal
- 700 gr palitos de pretzel salados
- 1.5 cucharadas avellanas peladas
- 3 cucharadas l azúcar en polvo
- 1 cucharadita extracto de vainilla
Recetas con ingredientes similares: chocolate, avellanas, azúcar. polvo, extracto de vainilla
Preparación de recetas:
- Pon el chocolate en un tazón y coloca el tazón sobre la sartén con agua hirviendo Revuelva hasta que el chocolate se derrita. O poner chocolate en un tazón especial y calentar en un microondas potencia media durante 30 segundos Revuelva y recaliente a intervalos de 30 segundos, hasta que el chocolate se derretirá Esto debería tomar 2-3 minutos. Añadir 3 cucharadas. l vegetal aceite y mezclar bien.
- Para formar una base, sumerja 2 palitos salados en chocolate y colóquelos en paralelo, uno al lado del otro, en una bandeja para hornear, cubierto con papel encerado. Del mismo modo, haz 24 conceptos básicos. Coloque la sartén en el refrigerador para que el chocolate se endurezca. Verter chocolate restante en una botella dispensadora.
- Mientras tanto, pon avellanas, azúcar y extracto de vainilla Inicie el procesador de alimentos y vierta el resto 2 cucharadas l aceite vegetal Continúa moliendo hasta que se forme pasta de nueces homogénea Poner la pasta en una bolsa de plástico y corta la esquina de la bolsa para hacer una bolsa de pastelería. Sacar bases del refrigerador y exprimir una tira de pasta de nueces entre cada par de palitos salados cubiertos de chocolate. Exprimir botellas de chocolate, cubriendo cada base por encima y devolver la sartén en el refrigerador por al menos 1 hora. Cortar el exceso de chocolate con un cuchillo y Envuelva cada barra individualmente. Almacenar en la nevera
