Azu estilo tártaro en macetas: video receta

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Azu es un plato tártaro nacional. Fue originalmente preparado a partir de carne de caballo, pero ahora cada vez más a menudo este plato cocinar con carne de res. Azu es trozos de carne fritos con cebolla y encurtidos, luego guisados ​​con papas en tomate llenar No temas el tiempo de cocción, como preparación Los productos para colocar en macetas tomarán un poco de tiempo y parte del tiempo estarán en el horno, y esto no requiere su presencia Azu resulta ser muy sabroso, fragante, picante con papas friables y carne tierna, en una palabra: La fusión.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/12 ingredientes

89

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

  1. Cortamos la carne de res en trozos pequeños y los freimos sartén a fuego alto con la adición de aceite de girasol en dentro de 5 minutos.
  2. Mientras tanto, pique los pepinos en escabeche o en escabeche y cebolla Agregue los pepinos picados y las cebollas a la carne frita, pimienta todo al gusto y freír otros 5 minutos.
  3. Cortar las papas con cubos medianos.
  4. En el fondo de cada olla, ponga una carne frita con verduras, en poner las papas sobre él, después de lo cual los tomates en su propio jugo (yo tomó tomates congelados, triturados en una licuadora).
  5. Ahora prepara el relleno. Ponga ketchup en un tazón, vierta 500 ml de agua hirviendo, agregue sal al gusto y pimentón, todo está bien mezclar Vierta la mezcla preparada de carne con papas en en maceta
  6. Exprime un diente de ajo en cada olla a través de la prensa y poner una hoja de laurel.
  7. Cerrar las macetas con tapas y ponerlas precalentadas hasta 200 grados durante una hora y media. Lo básico listo para servir se puede servir con productos frescos hierbas y crema agria. Buen provecho.
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