Aperitivo griego de Oriente Medio Meze – Receta detallada preparaciones Valor nutricional de una porción: (4 en total) Calorías 709, grasas totales 24 g., grasas saturadas g., proteínas 24 g., carbohidratos 99 g., fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con друзьями: 
Photo of the dish:Antonis Achilleos Tiempo: 30 min. Dificultad: Porciones fáciles: 4 V las recetas usan recipientes medidos con un volumen de: 1 vaso (cucharada) – 240 ml 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 tazas (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cda. l.) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1/2 cabezas pequeñas de cebolla roja, cortadas delgadas medios anillos
- 280 gr cuscús (1.5 cucharadas)
- 2 cucharadas soja congelada de edamame, descongelar y claro
- 1.5 cucharadas tomates cherry, cortados cada uno por la mitad
- 1/4 art. perejil fresco picado
- 3 cucharadas l aceite de oliva
- Jugo 1 Limón
- Sal gruesa y pimienta recién molida
- 1 cucharada hummus con sabor a pimiento rojo frito (puré de garbanzos con pasta de sésamo tahini, ajo, jugo de limón, con la adición de pimienta frita) Receta casera de hummus
- 8 piezas dolma listo congelado o enlatado
- 1/4 art. pimientos peppaduy enlatados, cortados por la mitad
- 2 hoyos de granos enteros o pan de pita delgado, cortado en trozos y freír en una sartén
Recetas con ingredientes similares: cebolla roja, sémola de cuscús, frijoles edamame, tomates cherry, perejil, jugo de limón, hummus, dolma (dolmades), pimienta, pita, pan de pita
Preparación de recetas:
- Vierta la cebolla roja con agua fría y hielo y deje hora de cocinar cuscús y frijoles edamame.
- Cocine el cuscús, como se indica en las instrucciones para embalaje
- Hervir los frijoles en agua con sal, reclinarlos en un colador y enjuague con agua fría. Mezcle los frijoles edamame en un tazón grande, tomates, perejil, aceite de oliva, jugo de limón, 1/2 cucharadita sal y 1/4 cucharadita pimienta
- Afloje el cuscús con un tenedor. Saca la cebolla roja del agua y un poco exprimir Agregue cuscús y cebolla roja al tazón con frijoles y mezcle. Arregle el meze griego en platos y sirva con hummus, dolma, pimientos en vinagre y pan.
