Albóndigas de cerdo en salsa de verduras

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Отличная работа
  • 2 Pasos

  1 hora

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Calificación

• La receta

Las albóndigas de cerdo serán muy jugosas y sabrosas, si pre-freír y guisar en salsa de calabacín cebollas, zanahorias y tomates. Un sabor especial dará carne picada de cerdo perejil fresco

�Empecemos!

Los ingredientes

0/13 ingredientes

• Carne de cerdo picada – 500 gr.
• Tomates – 400 gr.
• Calabacín (pequeño) – 1 pieza
• Cebollas – 2 piezas
• Zanahorias – 1 pc.
• Huevo de gallina – 1 pc.
• Pasta de tomate – 2 cucharadas.
• Pan rallado – 3 cucharadas
• Perejil – ½ manojo
• Pimentón – 1 cucharadita
• Aceite vegetal – 4 cucharadas.
• Pimienta molida
• Sal

1 ч1 ч

Отличная работа

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Carne de cerdo picada con perejil picado, cebolla picada (1 pc.), Huevo, pan rallado y hacer pequeñas de la mezcla pelotas Pica finamente la cebolla restante, corta los tomates y las zanahorias Con un calabacín frotamos fuertemente.

2. Enviamos las albóndigas preparadas a aceite caliente y freímos a fuego alto hasta que esté rojizo. Poner en el plato.

3. Pon la cebolla en el aceite después de las albóndigas, fríe durante 3-4 minutos, agregue calabacín, tomates, zanahorias, pasta de tomate, pimentón, pimienta molida y sal. Vierta agua para cubrir las verduras y cocine a fuego lento. cubierto a fuego lento durante 15 minutos.

4. Albóndigas fritas en una salsa de verduras casi lista mezcle, cubra y cocine a fuego lento otros 20-25 minutos en promedio el fuego

5. Ponga la pasta cocida o el puré de verduras en los platos. agregue las albóndigas, riegue todo con salsa de fragante verdura e inmediatamente servir